荆楚网音讯（湖北日报）（记者郭海祥、通讯员覃守俊、蔡定军）昨日，从武汉市农科院得悉，一种使用杂交技能培养出的肉鸭新品种———骡鸭面世。

　　该院畜牧兽医科学研讨所畜牧师冉志平介绍：骡鸭由番鸭（豚）和当地家鸭杂交而成，瘦肉率高，抗病率强，风味共同，巨细均匀，无公母之分，没有繁衍才能。

　　一般肉鸭因瘦肉率低，脂肪含量高，吃起来很油腻。而骡鸭瘦肉率比一般肉鸭高15%—20%；一般鸭子不吃青菜等粗饲料，但骡鸭吃菜叶、糠等粗饲料；一般肉鸭耐热性差，夏天成长慢，骡鸭夏天则照旧成长。

　　据了解，上一年3月，武汉市农科院开端立项研讨骡鸭培养技能，并于日前获得成功。其培养的骡鸭已在江夏区金口镇试养。冉志平说，骡鸭将日趋替代一般肉鸭，走上各地的餐桌。