日前，在泌阳县高邑镇草腐菌标准化出产基地，负责人张勇说起基地的“三物交融”形式较为骄傲：“咱们将秸秆和玉米芯收回，为饲养夏南牛供给丰厚的饲料。秸秆和牛粪发酵生成培育菌菇的质料，菌渣做成有机肥还田增加土壤肥力，促进农作物成长。”

　　作为施行“三物交融”战略的区域，植物、动物、菌物三物循环出产展开的“三物交融”新式农业形式在泌阳县现已见到成效。使用秸秆和牛粪出产双孢菇、草菇等草腐菌，完成了年处理2.5万吨农业废弃物和平等数量牛粪的方针，产出4万吨有机质，优化了农业出产废物收回处理流程，并改进了6000多亩犁地质量。

　　据悉，2023年，泌阳县与吉林农业大学签署了协作协议。泌阳县财务出资400多万元，建造了具有科研、实验、工作、日子等功能区域的“三物交融”工业高质量展开研究院，用于打造全国食用菌“三物交融”全工业链科技支撑渠道，在资源维护使用、菌种选育与培育研制技能、储藏保鲜与加工技能开发、科普宣扬与技能培育和练习等方面获得立异效果，为支撑和引领泌阳县食用菌工业高水平展开奉献科技力气，一起，使用共同的气候资源，推行“三菌”连种，推进食用菌工业优化，带动菇农增收致富。

　　记者在“三物交融”工业展开研究院看到，食用菌才智方舱令人眼前一亮，实时监测、智能剖析、精准调控等功能一应俱全；在河南鲜菇坊生物科技有限公司，得益于才智化菇房建造，遍及厂区的传感器与车间设备、出产线实时衔接，下降能耗、进步功率，年产金针菇7万吨、产量3.7亿元，产品热销海内外商场……

　　据介绍，泌阳县拟定了“以菇为主、多种类展开、终年培育、精深加工”的展开道路；为了更好的进步食用菌工业附加值，积极探索食用菌深加工范畴，开发了一系列高的附加价值产品，如香菇酱、香菇脆片、香菇饼干、菌汤包、护肤品等。

　　从“凭经历”到“靠技能”，从“人力干”到“机器转”，科技赋能，菇农“慧”种菇。现在，泌阳县已建成工厂化食用菌培育企业20多家，全县食用菌相关从业人员20多万人，食用菌培育专业协作社及家庭农场200多家，归纳产量超越100亿元。

　　泌阳县正以花菇、夏南牛和粮食农作物为支点，经过“三物交融”撬动食用菌工业的未来。泌阳花菇正以科学技能立异为翼、生态循环为本、工业交融为径，书写着食用菌工业高水平展开的新篇章。

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